进入9月，举国上下都沉浸在喜迎新中国成立70周年的美好氛围里，第三届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2019年学术年会于2019年9月19日在美丽的海滨城市山东青岛隆重开幕了。这是继2015年、2017年在厦门、重庆成功举办中国猪业科技大会之后的又一次名家云集、内容丰富、影响深远的中国畜牧领域重要科技盛会。对于正在遭受非洲猪瘟困扰的中国养猪业而言，此次会议的召开有着特殊而深远的意义。

2015年至今，中国养猪业经历了深度调整，在产能结构、生产组织形式、价值链构成、成本构成和区域发展等方面均发生了剧烈的变化，但环保、效率和疫病等问题与挑战仍十分严峻，连续两年的非疫病因素减产使全球猪肉产量随之减少。2018年，中美贸易摩擦和非洲猪瘟的爆发再次放大了以上挑战的严峻性和产业变革的紧迫性。

非洲猪瘟的到来不仅给养猪产业链各个环节带来沉重打击，也影响了整个中国畜牧饲料产业的发展节奏。根据农业农村部公布的数据，2019年8月份我国生猪存栏较上年同期减少38.7%;能繁母猪存栏较上年同期减少37.4%;全国畜牧总站信息中心公布的数据显示，2019年上半年全国饲料产量同比下降0.5%，其中猪料减少近25%。

受多重因素影响，中国猪业正处于转型升级的关键时期。在非洲猪瘟爆发之前，我国养猪业正在面临史上最严的环保难题，非洲猪瘟疫情发生以来，生猪产业的短板和问题进一步暴露。对于正在遭遇多方压力的中国养猪业而言，复兴之路任重而道远。但纵观全球，历史和现实都告诉我们:养猪业无论面临什么难关，最终突围，只能依靠科学技术的力量。

科学技术是行业发展的第一推动力，当前乃至今后几年，中国养猪业更需要正向的科学技术探索与非瘟实操防控和复产方案。正因如此，第三届中国猪业科技大会吸引了来自全国畜牧兽医科研、教学、生产及相关领域的专家、学者、广大科技工作者、企业管理者从百忙之中抽身，前来参加。根据主办方的统计，本届大会注册参会人数1254人，共收到论文378篇，78位国内外知名专家到场支持，在为期3天的会议中，共安排了特邀报告80个，口头报告64个及107篇壁报展示。出于非洲猪瘟防控的考虑，很多在现场工作甚至非现场工作的猪业企业人士不能到会，大会主办方还特别准备了视频资料，供参会代表会后观看学习。

与往届形式类似，第三届中国猪业科技大会于大会正式开始前一天举办了简约的开幕式。中国动物疫病预防控制中心主任陈伟生研究员，中国兽医药品监察所所长李明研究员，中国动物卫生流行病学中心党组书记黄保续研究员，中国畜牧兽医学会名誉理事长阎汉平研究员，中国畜牧兽医学会副理事长李英研究员、文心田教授，中国畜牧兽医学会副理事长兼秘书长、中国农业大学杨汉春教授，中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋研究员，学会支撑单位代表中牧集团杨青春副总经理，学会副理事长单位代表安琪酵母股份有限公司李知洪总经理，学会副理事长单位雏鹰农牧魏国强总经理等领导出席了开幕式。

中国畜牧兽医学会副理事长兼秘书长、中国农业大学杨汉春教授代表主办方致辞

参加开幕式的领导及嘉宾

在开幕式之前，“绿世界”峰会作为第三届中国猪业科技大会会前会已在同会场成功召开。峰会围绕非洲猪瘟防控问题邀请业内专家、企业家进行了专题报告，就观众关注的重点问题展开了互动讨论。

“绿世界”峰会由中国畜牧兽医学会养猪学分会秘书长、中国农业大学王楚端教授担任主持

北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理、资深分析师马闯先生围绕非洲猪瘟疫情对畜产品生产和消费的影响进行了阐述。据马总介绍，按照博亚和讯的测算，2019年中国猪肉理论需求量下降6%，预计2020年需求将再降15%，猪肉供需缺口800万t。2019年受中国猪肉减产的影响，全球猪肉预计减少11%。受非洲猪瘟影响，国内一体化企业出栏同比增幅已由年初的40%以上收窄至13%，目前企业投资大部分集中在产业链的完善方面。

文章来源：《畜牧兽医科学》 网址: http://www.cmsykx.cn/zonghexinwen/2020/1009/573.html