3.3 更新教学内容 高质量的专业英语教材是保证专业英语教学效果的关键因素。笔者在课程内容上，除选择本专业基本的专业主题进行讲授外，还应适时增加3～5篇最新的英文文献进行讲授，让学生在学习基本的词汇和专业英语知识之后也能与本领域最先进的研究成果、研究进展和技术接轨，以此来激发学生进一步求学的欲望。另外，还可以要求学生根据自己所学专业领域，选择一篇英文文献作为专业英语教材教学内容之外的补充进行阅读，加强学生对英语文献的理解。

3.4 教学方式多样化 科学合理的授课方式，有利于教学效果的提高。因此，在教学模式上需要转变以往的教师主导型模式，引导并鼓励学生多说、多练，以学生为中心开展课程，激发学生主动学习，尽力营造轻松愉快的学习氛围。在实际教学过程中，可以让学生自由结合为学习小组，在授课过程中设置讨论环节，为学生提供创新型的学习空间和环境，激发学生主动参与到课堂中［8］。还可以由学生自己挑选与专业相关的英文文献，提前阅读然后采用会议报告的形式向大家介绍该文献并进行讨论交流。通过该种方式既加强了学生对英文文献的理解能力，又锻炼了学生的听、说等会话能力，从而促进专业学习和语言学习的融合。

专业英语授课还应该充分利用教学实训和实验教学的机会，为学生创设情境进行情景教学，既能对所学知识加深印象，又能提高学生对畜牧兽医专业英语的应用能力［7］。另外，专业英语教学过程中，还可突出实用性目的，由学生提出要求，有针对性地进行。例如，研究生面试中专业英语考试的模拟训练等等，这样的教学方式针对性强，深受学生欢迎，实用效果也较明显。

为了提高学生学习专业英语的兴趣，还可利用实物、图片、动画效果进行形象化教学；通过播放原版英文视频，设置专业英语趣味竞赛等形式实现趣味教学，减少专业英语的枯燥性，使学生在获取知识的同时提高学习的积极性和主动性［9］。畜牧兽医是一个与实践活动紧密结合的应用性专业，因此，针对畜牧兽医专业英语可拓展课外教学，以定期邀请外籍专家、学者来校讲学或举办讲座，课下增加英语交流时间等形式进行，这样，可以给学生提供与专家或老师交流的机会，以此来提高专业英语水平。

3.5 采取综合考核方法 考试是教学的重要环节。对畜牧兽医专业英语单一的笔试考核方法进行改革，采用综合考核方式，将听力及口语考试与笔试相结合，特别要增加面试环节，对学生的口语及在现实情景中应用专业英语的能力进行考核，提高学生对英语的综合驾驭能力，让学生不再为考试而学习。

4 结语

畜牧兽医专业英语的教学是信息化社会时代发展的要求，是培养复合型人才不可缺少的部分。在专业英语的教学中，要与时俱进，不断更新教学内容，改革教学方法和手段，提高教学水平和效果，促进畜牧兽医专业英语水平的全面进步，从而培养出具有综合应用能力的国际化专业人才。

畜牧兽医专业英语作为许多高校畜牧兽医专业大学生的必修或选修课程，是学生了解和掌握该行业发展的有效手段，也是促进学生与各国畜牧兽医相关人员交流学习的有效工具，因此，畜牧兽医专业应该着力培养英语交流和运用能力强的专业技术人才。对于承担畜牧兽医专业英语教学的教师来讲，怎样提高畜牧兽医专业英语的授课效果成为首要解决的关键问题。该研究从专业英语教学的现状出发，结合教学实践经验和教学中发现的问题，开展畜牧兽医专业英语的教学改革及教学方法探索，以提升教学效果，提高畜牧兽医专业学生的英语水平和实际应用能力，培养出适应岗位需要的国际化专业技术人才。

1 畜牧兽医专业英语教学现状

畜牧兽医专业英语的教学目的是提高畜牧兽医专业学生从英文文献中获取专业信息的能力，提高本专业学生阅读、翻译和写作英语文献能力。但是，畜牧兽医专业英语的教学效果并不理想。该课程要求学生掌握大量的专业英语词汇和专业术语，由于涉及知识点繁杂，学生较容易感到枯燥，加之对专业英语缺乏充分的重视，学习过程中普遍存在低效的情况。另外，畜牧兽医专业英语涉及的内容广泛，要求任课教师必须掌握本专业多学科的专业知识和专业的英语表达，通常都是由专业课老师来担任教学，而专业课老师对英语教学的方法掌握不够充分，这使得畜牧兽医专业英语的教学难度增加［1］。再者，现行的专业英语教学一直采用传统课堂讲授的方法，教学方法单一，教学过程单调枯燥，学生处于被动地位，教学效果较差。

文章来源：《畜牧兽医科学》 网址: http://www.cmsykx.cn/qikandaodu/2021/0308/743.html